Zubereitung:

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Gemüse waschen und Spinat von Wurzeln trennen. Zitrone und Ingwer schälen. Dann alles Gemüse und Obst grob geschnitten in einen leistungsstarken Mixer geben. Der Apfel muss nicht geschält werden! Entweder mit Smoothieprogramm oder eine Minute auf höchster Stufe mixen.

Fertig ist ein wahrer Energie- und Vitaminbooster und kann in der schlanken Küche eine Mahlzeit ersetzen.

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